VASS na „Barista Světlá Cup 2015“

Dne 13. května 2015 proběhly na Hotelové škole Světlá gastronomické soutěže. Jedné z nich, v přípravě kávy – baristů, se zúčastnili i naši borci, jmenovitě Michal Kleveta (obor Hotelnictví) a Viktor Sedlák (obor Informační technologie). Oba žáci v minulosti úspěšně absolvovali kurz kávy – barista, který se každoročně koná na naší škole. Soutěžící plnily různé úkoly, konkrétně písemný test ze základů baristiky, připravovali 4 porce kávy espresso, 4 porce kávy cappuccino a 4 porce volného nápoje ve stanoveném čase podle mezinárodně uznávaných pravidel. Viktor dostal speciální ocenění od odborné poroty za jeho celkový projev. Děkujeme žákům za účast a vzornou reprezentaci školy, dále i sdružení rodičů a přátel školy za možnost se zúčastnit.

Bc. Petr Šafránek, DiS.
učitel odborných předmětů HT, KC

Fotogalerie z akce