Exkurze Perná

Exkurze na jižní Moravu: PERNÁ

Ve dne 12. - 13. června 2013 se žáci třídy HT2 zúčastnili odborné dvoudenní exkurze na Pálavu, přesněji do obce Perná. Žáci měli možnost poznat krásy CHKO - tzn. přírodní předpoklady pro rozvoj turistického ruchu a tím propojit dosavadní poznatky z oblasti cestovního ruchu a gastronomie respektive vinařství. Nesměla chybět i návštěva tradičního rodinného vinařství a sklípku pana Kopeckého, který nám po celou dobu poskytl odborný výklad o způsobech zpracování vína, prodeji, době zrání apod.