Barmanský kurz 2017

Od 30. října 2017 probíhal intenzivní týdenní Barmanský kurz, kde se žáci gastronomických oborů pod vedením odborného lektora pana Františka Holíka z Prahy naučili míchat výborné koktejly.

Letos byla výuka na přání studentů rozšířena o základy freesteilu. Manipulace s lahvemi je ovšem velice náročná a bude dlouho trvat, než si tuto dovednost osvojí tak, aby ji mohli využít v praxi.

Výuka a závěrečná zkouška probíhaly na naší škole v Boskovicích. Kurz absolvovalo 21 žáků a všichni uspěli.

Žáci byli spokojeni a hrdi na certifikát i medaili, které získali na závěr po úspěšně složené písemné a praktické zkoušce. Doklad o rozšíření kvalifikace mohou uplatnit, až se budou ucházet o zaměstnání.

Bc. Drahomíra Ševčíková
učitelka OV

 Fotogalerie z akce