Baristický kurz 2013

           Připravujeme kurz kávy        
                                            Barista p. Michala Křïžky
                                   ( www.prakul.cz , www.cafeart.cz)

 

Kdo je to barista?

Správný barista má hluboké teoretické znalosti o původu kávy, jejím zpracování, pražení. Rozumí profesionálním kávovarům, perfektně ovládá seřízení mlýnku, používá speciální baristické nástroje. Po praktické stránce nekompromisně připravuje vždy pouze perfektní espresso. Trpělivě přenáší své znalosti a zkušenosti všem, kteří kávu milují a mají chuť se neco naučit a zlepšit kvalitu kávy v restauracích a kavárnách.

  

KDY kurz bude?

březen nebo duben 2013

JAK se můžeš přihlásit?   


během prosince 2012 a ledna 2013 se přihlásit
přímo s platbou u Petra Šafránka (kabinet A206)

KOLIK to stojí?


1 000,-CZK (základní kurz)
600,-CZK (pokračující kurz)

  

Bližší info – Petr Šafránek, DiS. (kabinet A206).